Cara Membuat “Egg Rolls” Dalam Teks Bahasa Inggris Lengkap

Rate this post

Cara Membuat “Egg Rolls” Dalam Teks Bahasa Inggris Lengkap

Cara membuat telur gulung

Bahan-bahan :

1 bungkus pembungkus lumpia (4 1/2 x 5 1/2 )
1 pon ayam segar (atau daging panggang)
1 bawang bombay sedang (iris)
2 batang seledri, potong diagonal
1/2 pon jamur segar, iris
6 buah water chestnut (segar jika memungkinkan), iris 1/2 pon

Suey Choi (Napa Kohl), diiris tipis,

1 inci memanjang
2 daun bawang, potong dadu
1 pon tauge segar

Untuk membumbui ayam atau daging:

1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh saus tiram
Garam dan merica secukupnya (kurang dari 1 sendok teh)
Kanji dr tepung jagung

Saus:

4 sdm air
1 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh saus tiram
Garam, merica, aksen (jika diinginkan) secukupnya
2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok teh air dingin
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2 hingga 4 cangkir minyak untuk menggoreng

Bagaimana melakukan …:

Pertama campur bahan bumbu jadi satu.
Potong ayam atau daging menjadi potongan tipis
Kemudian tambahkan bumbu dan rendam ayam atau daging selama antara 10 dan 15 menit. Sementara daging babi diasinkan, siapkan campuran sayuran dan saus.
Keempat: Panaskan wajan di atas api sedang hingga tinggi. Tambahkan minyak untuk menggoreng. Saat minyak sudah siap, tambahkan seledri dan bawang bombay, lalu tumis.
Koreksi rasa dan tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Kemudian matikan gas dan masukkan ayam atau daging ke dalam wajan dan masak hingga matang.
Kemudian bersihkan wajan dan goreng jamur, kastanye air dan tauge secara terpisah.
Sambil menggoreng tauge, cek rasa dan tambahkan garam dan/atau gula jika suka.
Goreng Suey-Choi sambil diaduk, tutup dan goreng selama kira-kira. 1 menit dan tambahkan lebih banyak garam dan / atau gula jika Anda suka.
Campur semua bahan menjadi satu dan tiriskan beberapa jus dari sayuran.
Selanjutnya tambahkan saus, tekan sayuran di sisi wajan untuk membuat lubang di tengah untuk saus, dan aduk hingga mengental. Campur secara menyeluruh.
Tambahkan daun bawang. Sisihkan isian agar bisa dingin sebelum Anda membungkusnya.
Kemudian campurkan tepung maizena dan air dan perlahan tambahkan air ke tepung maizena sampai Anda memiliki “lem” yang digunakan untuk menyegel paket.
Untuk membungkus, letakkan kemasan lumpia dengan sisi pendek (4 1/2 ) tepat di depan Anda. Ini akan menjadi sisi kering. Dua sisi yang panjang disebut sebagai sisi 1 dan 3, dan sisi pendek lainnya yang berhadapan langsung disebut sebagai sisi 2. Letakkan isian di tengah amplop dan sebarkan, tetapi jangan terlalu dekat ke tepinya. Gunakan tepung maizena/lem air di sepanjang tepi 1, 2, dan 3. Pastikan semua sisi tertutup rapat.
Saat minyak sudah siap, geser dengan hati-hati setiap lumpia ke dalam wajan satu per satu. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tiriskan di rak penggorengan atau kertas dapur.
Simpan di atas nampan yang dilapisi dengan handuk kertas baru sampai dibutuhkan. Gulungan telur tidak boleh ditumpuk.
Terakhir lumpia siap disajikan.

Demikianlah pembahasan materi kali ini mengenai “Cara Membuat” egg rolls “Dalam Teks Bahasa Inggris Lengkap”.

Sumber :